O McDonald's anunciou nesta quarta-feira (23) um plano de US$ 8,5 bilhões até 2036 para reorganizar franquias, reformar restaurantes, retreinar 2 milhões de funcionários e implantar inteligência artificial nas cozinhas.
Plano "Next": reformas, IA e suporte às franquias
cerca de US$ 5 bilhões serão aplicados nos próximos três anos e meio, segundo o comunicado da empresa. o dinheiro será usado para oferecer suporte de capital e alívio de aluguel às franquias, além de instalar novas ferramentas de IA nas cozinhas — com previsão de gerar US$ 100 mil a mais em fluxo de caixa por restaurante, graças a ganhos de eficiência.
a empresa exige que os franqueados façam reformas a cada dez anos. imagens divulgadas mostram salões mais amplos, áreas de lazer maiores e cozinhas com iluminação aprimorada e tecnologia integrada.
o nome dado à estratégia é "Next", segundo o CEO chris kempczinski, que disse em comunicado: "o objetivo é tornar a rede a primeira escolha para mais clientes, com mais frequência — ao mesmo tempo em que tornamos nossos restaurantes mais fortes e mais fáceis de operar".
Cardápio voltado à proteína e competição direta
o cardápio está sendo repensado para atrair consumidores que buscam alimentos ricos em proteína — um nicho que, segundo a empresa, reúne 60 milhões de americanos e 30 milhões de usuários de GLP-1.
entre os testes estão tigelas de hambúrguer e frango, bolinhos de ovo e wraps de frango grelhado. uma versão com mais opções de frango também está em desenvolvimento.
o mercado tem sido desafiador. no mês passado, o McDonald's teve seu crescimento trimestral mais lento desde 2025 — atribuído a excesso de promoções, atendimento inadequado e ao fracasso da campanha da Copa do Mdo Mundo em atrair clientes.
as ações da rede caíram cerca de 20% no ano, refletindo pressão de custos com alimentos mais caros, que reduzem a frequência de refeições fora de casa.
enquanto isso, o burger king registrou alta de 8,5% nas vendas em lojas comparáveis nos EUA no último trimestre, superando o McDonald's pela maior margem em mais de uma década.
Contexto: por que agora?
os desafios do McDonald's fazem parte de uma crise mais ampla no setor, com aumento dos preços dos alimentos e consumidores mais cuidadosos ao gastar.
a rede também está apostando em novas máquinas de espresso e leites alternativos para impulsionar vendas de café, além de reorganizar o menu de valor, que pode substituir o antigo "$3 e Menos", recentemente lançado.
o plano "Next" visa recuperar o ritmo de crescimento e consolidar a liderança no fast food, diante de concorrentes mais ágeis e menus focados em tendências alimentares atuais.
Resumo dos principais pontos
- Investimento total: US$ 8,5 bilhões até 2036
- US$ 5 bilhões destinados aos próximos 3 anos e meio
- Destino: reformas, suporte a franquias, retreinamento e IA
- Meta: US$ 100 mil a mais por restaurante com IA
- Retreinamento: 2 milhões de funcionários
- Novos itens: tigelas de proteína, wraps e opções com frango grelhado
- Concorrência: Burger King supera vendas com +8,5%
- Estratégia chamada "Next", liderada pelo CEO Chris Kempczinski
